蔵代が特別にひと手間加え なめらかですっきりした甘みの白味噌です。 白味噌のお雑煮に使用する場合 お椀1杯に対して白味噌50g前後(大さじ3～4)を 使用します。 500gで約8～10杯分です。 お味噌を溶かした後、軽くひと煮立ちさせると とろみのあるお雑煮に仕上がります。 [原材料] 米(国産) 、大豆、食塩/酒精、ビタミンB2 [内容量] 300g / 500g 商品は真空パックの状態でお届けいたします。 夏季期間はクール便対象商品 繁忙期のみお届けの日指定不可