【長崎県】 九州産のはだか麦を大豆の2倍以上使用し 熟成後に熱処理を行わず 麦こうじ特有の甘みと香りを大切に仕上げた生みそです。 麦みそは豚肉とお野菜たっぷりの豚汁におすすめです。 [原材料] はだか麦(国産)、大豆、食塩/酒精 [内容量] 500g 商品は真空パックの状態でお届けいたします。 発酵しやすい商品のためクール便での発送となります。